martes, 23 de abril de 2013

MASTER CHEF 3º ELIMINADO.

                                                                    MASTER CHEF

23/04/2013


Caja misteriosa difícil:patatas, chalotas, tomates, pimientos, lima, ajetes, escarola, trufa, un cuchillo bien afilado- El plato de hoy es Bogavantes gallegos: vivitos y coleando.

Cada uno tiene que coger el bogavante con mucho cuidado y prepararlo como quierán.

Jordi: Hay que realzar el plato, jamás esconder su sabor
Samantha: Es muy importante la presentación.
Santiaga, esta fatal. Dice que no ha matado nunca a nadie.

Pepe: ¿Santiaga, no hay bogavante en la Mancha?
Pepe: Suerte a todos. 3, 2, 1, ya!


EVA GONZALEZ: PRESENTADORA
JURADO MC






.
















CONCURSANTES
Fotos:Beatriz Garcia

Clara: 22 años, Estudiante Económicas.Vive en Madrid 
:           
Cerezo:37 años, soldador
(Teruel)


         
Efrén, 22 años, estudiante    Eva, 32 años, administrativa
(Lugo)                              (Córdoba)
                                                             
Fabián, 18 años, estudiante(Palma de Mallorca)


            
José, 33 años, Informático      José Luis, 58 años, policía foral
(Valencia)                                        (Pamplona)
Juan Manuel, 25 años,(Almería)
             
Maribel, 59 años,ama de casa(Castellón)
María, 23 años,(Alicante)



Nati, 42 admin.(Victoria)
Noé, 31 años, Revenue Manager(Córdoba)


Santiaga, 52 años, ama de casa
(Ciudad Real)

La presentadora: Aspirantes habéis consumido la mitad del tiempo. Os quedan 30`

Pepe le pregunta a Juan Manuel Qué vas a hacer? JM nombra muchos ingredientes entre ellos aguacate, ...
Pepe: ¿Cuál es el ingrediente principal?
JM: El Bogavante
Pepe: Tu sabrás lo que harás, has nombrado unos 10 ingredientes
Jordi, también va preguntando a otros concursantes.
J. Luis: En principio lo tengo todo listo. La suerte esta echada

Pepe: 4, 3, 2 1 Tiempo!

Presentadora: Los ganadores seréis los capitanes y los dos peores

Noé: Cola de Bogabante con arroz
El arroz, no esta bueno pero no es el único.

María_ Bogavante ....tropical?

Jordi: Cocina de la simplicidad- dos, tres ingredientes pero que quede un plato elegante. Salvo 1 o 2 no habéis sacado máximo rendimiento.

Mejores platos:

1.- Efrén: Gallego. Sabor de lima sin perder el sabor del Bogavante
Jordi: Has preparado tres platos. No te compliques. Felicidades por esforzarte

2.- José: Arroz meloso con Boga
Jordi: Te felicito, es el mejor arroz de hoy.
                                          Javier Herráez
MasterChef - Bogavante en salsa de su jugo con guacamole
Eva: Bogavante en salsa de su jugo con guacamole 

3.- Eva: Bogavante en salsa de su jugo con guacamole                              
Samantha, buena presentación, esta bueno.
Jordi: Esta buenísimo!

Hoy vamos a hacer una excepción. Va a haber un cuarto plato
4.- Juan Manuel 
Jordi: Vemos mucha más evolución en ti que en otros
Samantha: Estoy impresionada
Tesón, esfuerzo y...el 2 capitán es  Juan Manuel
                                      Javier Herráez
MasterChef - Tartar de Bogavante en su jugo
Receta de Juan Manuel en la Caja Misteriosa: Tartar de Bogavante en su jugo

El plato que ha respetado más lo que hemos dicho ha sido el de Eva
Eva , vuelves a ser capitana después del otro día que fue un desastre!

Presentadora: A Juan Manuel: Es la 1ª vez que eres capitán ¿ Tenías ganas?

JM: Pues si
Este es el salón donde se esta rodando Isabel. El salón esta ambientado en la época Medieval.

Teneís que preparar comida para los actores y equipo del rodaje: 60´ para preparar y 60´ para comer.

Eva elegía los miembros para Juan Manuel y viceversa
Eva: Equipo rojo va a preparar

  1. Sopa de picadillo
  2. Venado 
  3. Fresas con chocolate
Equipo rojo (tienen un miembro más):

 Equipo rojo

  • Eva
  • José
  • José Luis
  • Fabián  
  • Nati
  • Efrén
  • Clara
                                            B.G.Turno de comer para "Isabel",que bromea con Efrén mientras le 
                                 sirve la comida.


Juan Manuel Equipo azul . Menú:
  1. Lentejas con verduras,
  2.  Trucha  ..con patatas a lo pobre,
  3.  Fresas con mascarpone y salsa de menta?


Equipo azul 

  • Juan Manuel
  • Maribel
  • Cerezo 
  • Noé 
  • Santiaga
  • María 
Jordi: José Manuel, es la 1ª vez que oímos tu voz y te has dado cuenta que por amiguismo puedes peligrar tu y tu equipo
JM: Si Master.
Creo que hay que dar un voto de confianza a las personas mayores.
Mi padre, me dijo que para sacar algo en esta vida hay que echarle cojones

La presentadora: Aspirantes habéis consumido la mitad del tiempo. Os quedan 30!
A emplatar. Nos vamos a sala.

Pepe:¿Dónde está el 1º plato?

Maribel: Los rojos no nos han dejado espacio

A la Reina Isabel, le han gustado mucho las lentejas y el chocolate.

Eva: La trucha le he visto muy mala cara.
Lo mejor el venado.
Las fresas mascarpone.
Hay gustos de todo tipo.

Integrantes habéis dado de comer a los integrantes de la serie de Isabel de TVE.

Los comensales ya han decidido.

Pepe: Juan Manuel, me apetece escuchar tu historia.
Juan Manuel:  Desde chiquitito mi padre, para mi es muy importante' siempre me decía: "si quieres conseguir un sueño tienes que luchar". Al morir su padre tuvo que abandonar su sueño de estudiar cocina. 

B. G.
Antes de conocer el veredicto, Jordi le pregunta a Juan Manuel por la historia de su padre, que emociona a todos.

Jordi: No conocía tu historia. Has sido el mejor capitán y te aseguro que tu padre estaría orgulloso de ti. Enhorabuena!

Bloguera: Mira que intento ser objetiva para transmitriros realmente lo que sucede en el programa, pero estoy seguro que tanto su padre como su madre se habrán sentido muy orgullosos de él. Ha contado su vida en dos frases, pero ha podido controlar perfectamente sus emociones (cosa que yo desde casa no, igual que sus compañeros). Aparte de los adjetivos que tenía este muchacho hay que incorporar que,  a pesar de ser tan joven es muy maduro y sabe controlar sus emociones (importante para un buen Chef). 
Hasta mi marido que pasa de los programas de cocina y realitys,  al oirlo se ha quedado a ver el programa.


Maribel, se ha emocionado y ha dicho que da gusto ver gente joven que lucha con tesón para conseguir su sueño.

Votación 1º plato

  • 42 votos para las lentejas
  • 11 votos Sopa de picadillo: sosa, insulsa.
  • Parece mentira que un plato de lentejas, no haya gustado a los jueces pero si a los comensales.

Votación 2º plato2 : 
  • Venado: 37 gana en el 2 plato / Equipo rojo

Postre: 38 votos
GANA EL EQUIPO ROJO


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B. G. William Miller rebañó la sartén donde el equipo rojo hizo la salsa de chocolate


Maribel del equipo azul se ha puesto a llorar al  ver que su equipo pasa a la eliminación y Juan Manuel se siente muy mal

  •   Javier Herráez. Andoni Luis Adúriz imparte la primera MasterClass del programa.solo para el equipo rojo que ha sido el ganador.
Buey de mar. Hierbas alofulas Crecen cerca del mar. Hacer memoria de lo que comes es importante. Le he puesto amor_ Le pones lo mejor de ti. 

Maribel, han sido tres puntitos los que nos han llevado a perder.

Prueba eliminación: MasterChef . Programa 3
Javier Herráez.

 María,       Santiaga,  Cerezo,   Maribel, Noé y Juan Manuel.

Pepe: Tendréis que adivinar que ingredientes hay en el plato que os ha preparado Jordi. 
Tienen que intentar reproducir el plato de Jordi.

Jordi: Es muy sencillo.
Javier Herráez
Plato de muestra de Jordi: pichón asado con pate cocido,  setas salteadas de temporada, crema de higaditos y risotto de piñones.


Os dejamos 3 minutos para apuntar y 3´ para coger los ingredientes. 60´ para cocinarlos
Santiaga ha cometido el 1 error ha cogido codorniz en vez de pichón.

Les quedan 30 minutos. 

Pepe: Son productos muy buenos y no sé que hace con ellos.
Cerezo: piñones, almanac...
María, esta hecha polvo, llora. Voy a hacer todo lo posible. 
Samantha: Santiaga ha cogido codorniz, esta supernerviosa, ha achicharrado el foi
JM, se va a la mesa donde esta el plato de Jordi, lo mira y huele.

Aspirantes, último toque 30segundos.

Jordi: No llevaba pimiento, era un pichón 
Pechuga asada, un poco mantequilla, armanac, flores de romero, ---

El 1 en probar su plato es JM:

Samantha: veo suciedad, desorden. Decoración, toque artístico que no lleva ningún otro plato. Bien
Pepe: Le salva el punto de cocción.


Noé: 
Pepe, hay pocos chefs guapos.¿Por qué no te dedicas a modelo?


María
Pepe: Has tenido que volver a hacer otra vez un plato. El 1º te ha salido mal y lo has vuelto a repetir. Eso es tirar mucho dinero!.
Jordi: No has sabido gestionar tus sentimientos. Se llora al final de alegría o tristeza no mientras se cocina.


Cerezo:
Jordi: estéticamente es el mas parecido. Al principio no creí demasiado en ti Cerezo ¡olé tu! 
Cerezo, esta supercontento

Maribel: 
No se si lo he hecho bien. No lo he cocinado nunca, no se si le habré dado el punto. 
Jordi: Es un plato fácil! 
Este plato tiene dos cosas malas. Un aceite fuerte que se carga el plato. Y has utilizado pimiento.
Has tenido suerte con el pimiento. 

Maribel a Pepe: ¡No se lo coma está crudo!- Eso si.

Pepe hace como que se lo quita de la boca de lo malo que esta pero erá una broma y luego continua masticando:"Esta bueno".
Pero estoy enfadado contigo porque ya no soy tu ojito derecho. Ahora miras a Jordi
Maribel: ¡Si es mi ojito derecho!. Jordi es que es tan bonico!

Pepe: El jurado ha decidido que por la mala presentación, elección y cocción que tiene que abandonar Master Chef sea Santiaga.

Le regalan los electrodomésticos y la compra de todo el año.

Santiaga: Eso esta bien. Le ha gustado coger como ella dice su último tren y ha disfrutado.  


*** En el próximo programa se enfrentarán con grandes deportistas

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